couvertMenus du lycee Ampere

du 04 au 08 septembre 2017

Midi

Soir

Lundi

Entree : frisee aux lardons / pamplemousse

Plat : paupiette de veau / saumon - riz pilaf / haricots verts

Dessert : patisserie / fruit

Entree : oeuf mayonnaise / filet de poulet

Plat : pommes noisettes / salsifis

Dessert : dessert lacte

Mardi

Entree : piemontaise / celeri remoulade

Plat : escalope / filet de cabillaud - petits pois carottes / chou fleur

Dessert : fromage blanc mascarpone / fruit

Entree : concombre en sauce

Plat : cuisse de poulet - semoule / ratatouille

Dessert : flanby

Mercredi

Entree : tomate vinaigrette / sardines a l'huile

Plat : saucisse de toulouse / saumonette - haricots coco / carottes vichy

Dessert : mousse fraise / fruit

Entree : saucisson sec / salade verte

Plat : croq oeuf / omelette - macaronis / epinards

Dessert : fruit de saison

Jeudi

Entree : carottes mimosa / avocat surimi

Plat : kebab / saumon sauce bearnaise - frites / brocolis

Dessert : cone glace / fruit

Entree : salade au poulet

Plat : roti de porc - flageolets / haricots verts

Dessert : liegeois vanille ou chocolat

Vendredi

Entree : pate de campagne / mousse de canard

Plat : rosbeef / poisson meuniere - tortis / poelee campagnarde

Dessert : ile flottante / fruit