couvertMenus du lycee Ampere

du 19 au 23 fvrier 2018

Midi

Soir

Lundi

Entree : salade ecoliere / maquereau a la moutarde

Plat : blanquette de porc / cabillaud - riz pilaf / carottes au beurre

Dessert : patisserie / fruit

Entree : salade de thon et mais

Plat : saute de lapin - macaronis / legumes poeles

Dessert : creme au chocolat

Mardi

Entree : endives au bleu / pizza

Plat : hachi parmentier / brandade de poisson - haricots verts

Dessert : creme renversee / fruit

Entree : concombre a la creme

Plat : chipolatas / poisson maraichere - lentilles / salsifis

Dessert : yaourt aromatise

Mercredi

Entree : quiche lorraine / batavia

Plat : epaule d'agneau / poisson meuniere - flageolets / boulgour

Dessert : mousse a la framboise / fruit

Entree : piemontaise

Plat : lasagnes bolognaises - salade verte

Dessert : fruit de saison

Jeudi

Entree : salade aux lardons et croutons / salade vitalite

Plat : tartiflette / hoki sauce crevettes - endives braisees

Dessert : compote tous fruits / fruit

Entree : friand a la viande

Plat : escalope a la creme - petits pois et carottes

Dessert : dessert lacte

Vendredi

Entree : rillettes / pamplemousse

Plat : cuisse de poulet / poisson provencal - coquillettes / poelee basquaise

Dessert : liegeois chocolat ou vanille / fruit