couvertMenus du lycee Ampere

du 15 au 19 octobre 2018

Midi

Soir

Lundi

carotte remoulade / taboule oriental

saute de porc / colin en sauce

riz pilaf / navets a la creme

tomme blanche

patisserie au choix / fruit

endive au jambon et au gruyere

pates carbonara

tortis / salsifis

boursin

liegeois

Mardi

chou rouge mimosa / concombre a l'estragon

roti de veau sauce cheddar / saumonette aux herbes

gratin dauphinois / brocolis vapeur

emmental

glace / raisin / compote de pommes

quiche fromage

poisson pane

ble a la tomate

chavroux

creme dessert vanille

Mercredi

celeri a la creme / mache au bleu et aux noix

escalope de dinde a la moutarde / hoki au beurre blanc

petits pois / carottes au beurre

saint moret

creme mangue et abricot / fruit

salade de riz au thon

omelette au gruyere

haricots verts et pommes de terre

mimolette

banane / poire / pomme

Jeudi

salade nicette / betterave rouge

navarin d'agneau / poisson bordelaise

pates papillon / panais persilles

comte

ile flottante / fruits au sirop / fruit

salade strasbourgeoise

croque monsieur maison

salade verte

chanteneige

compote individuelle

Vendredi

pate de campagne / salade au gruyere

steak hache / saumon bearnaise

frites / haricots beurre

rondele

entremet chocolat ou caramel / fruit