Menus du lycee Ampere
du 25 au 29 avril 2022
Midi |
Soir |
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Lundi |
carottes remoulade / pate de campagne roti de porc / colin sauce crustaces tortis (produit local) / haricots beurre fromage gateau basque / creme brulee / compote de pommes |
macedoine de legumes filet de poulet risotto / piperade fromage mousse chocolat |
Mardi |
radis au beurre / tomate vinaigrette / museau saute de boeuf au paprika / poisson napolitaine pommes vapeur / epinards a la creme fromage roule aux fruits / semoule au lait / fruit |
salade de pates tricolores chipolatas ebly au curry fromage fromage blanc aux fruits |
Mercredi |
maquereaux a la moutarde / riz au surimi jambon braise / hoki sauce citron chou fleur au gratin / poelee de legumes cordiale fromage ile flottante / mousse coco / fruit |
salade strasbourgeoise croque monsieur (maison) salade verte fromage fruit de saison |
Jeudi |
concombre sauce bulgare / betterave mimosa cuisse de poulet / merguez / cabillaud a la provencale semoule orientale / legumes couscous fromage fromage blanc / gateau caramelo / compote pomme fraise |
friand au fromage poisson meuniere coquillettes / fondue de poireaux fromage yaourt aromatise |
Vendredi |
perles de pates au thon / salade d'auvergne roti de boeuf sauce poivre / merlu au beurre blanc puree / champignons et carottes fromage mousse framboise / entremet / fruit |