couvertMenus du lycee Ampere

du 20 au 24 janvier 2020

Midi

Soir

Lundi

betterave rouge / salade, poulet et oignons

petit sale / poisson bordelaise

lentilles (producteur local) / epinards au beurre

saint paulin

roule a la confiture de fraise / fruit

quenelles de volaille gratinees

roti de boeuf sauce au poivre

semoule / piperade

kiri

creme dessert vanille

Mardi

chou rouge mimosa / laitue au roquefort

blanquette de dinde / poisson meuniere

riz creole / carottes vichy

cantadou

compote de pommes / fruit

tartelette a l'oignon

saute de lapin sauce moutarde

tortis / printaniere de legumes

camembert

yaourt aux fruits en morceaux

Mercredi

artichaut et jambon vinaigrette / pamplemousse

epaule d'agneau roti / aiguillettes de colin pane

pommes de terre et haricots verts / salsifis persilles

samos

fromage blanc sucre (local) / fruit

laitue, avocat et miettes de crabe

poisson bearnaise

puree de legumes

edam

clementines / kiwi / poire

Jeudi

celeri remoulade / mache et rillons

tartiflette / dos de cabillaud

pommes vapeur / chou vert au beurre

tartare ail et fines herbes

clafoutis maison

rillettes du mans

escalope de dinde a la creme

ebly et haricots d'espagne

six de savoie

liegeois au chocolat

Vendredi

MENU CHINOIS