Lundi 2 février 2026, les élèves de 2nde Bac Pro Pilote de Ligne de Production et de 3ème Prépa Métiers ont visité l’Atelier Saint Michel à Contres et la laiterie de Varennes-sur-Fouzon dans le cadre de la découverte des métiers de l’Agroalimentaire.
"A l'atelier Saint Michel, la guide nous a présenté l’entreprise : 400 salariés sur le site de Contres fabriquent 1500 madeleines par minute, soit 2 millions par jour. Nous avons découvert les ateliers de fabrication et les différents métiers en lien avec cette production : conseiller de ventes, pâtissier, chargé de maintenance, conditionneur… Nous sommes ensuite retournés en salle pour participer à un jeu interactif sur les métiers de la conception, de la production, de l’expédition, de la vente et de la logistique.
Après avoir déjeuné, nous avons pris la direction de la laiterie de Varennes-sur-Fouzon. Revêtus des EPI en vigueur (blouses, charlottes et casques audio), nous avons découvert les lignes de production : 24 000 bouteilles/heure sont conditionnées et étiquetées. La laiterie s’approvisionne localement et développe une politique juste, durable et éthique."
Mathis et Léandro pour les élèves de 3PM et de 2PILO