Restauration
Le titulaire du CAP Production et service en restaurations est un professionnel qualifié qui exerce son métier dans différents secteurs de la restauration :
- Restauration rapide ;
- Restauration commerciale libre-service (cafétéria) ;
- Restauration collective concédée ou directe dans les structures publiques, privées, associatives, (établissement scolaires, établissements hospitaliers, établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, foyers logement…) ;
- Entreprises de fabrication de plateaux-repas conditionnés (transports aérien, ferroviaire…).
Nos formations
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Production et Service en Restaurations